喷雾干燥机的运作原理

 

雾化过程

喷雾干燥机的核心在于雾化装置，该装置通过高压泵将液态物料输送至喷嘴，喷嘴利用压力或离心力将液态物料分散成直径为10~200微米的细小雾滴。这一过程大地增加了物料与热空气的接触面积，为后续的效干燥奠定了基础。

 

热传递与质量传递

雾滴形成后，进入干燥室内与经过加热的热空气充分接触。热空气通过直接接触的方式将热量传递给雾滴，使雾滴中的水分迅速蒸发。这种直接的热交换方式大大提高了干燥效率。随着水分的蒸发，雾滴中的固体物质逐渐浓缩，形成干燥的颗粒。这些颗粒在热空气的带动下不断运动，防止了颗粒之间的粘连，保证了产品的均匀性和流动性。

 

干燥产物的收集

干燥后的粉末或颗粒产品随热空气上升，通过除尘器（如旋风分离器或布袋除尘器）进行收集。这些收集装置能效地分离颗粒和尾气，保证产品的纯净度。除尘后的尾气则通过引风机排出，实现了干燥过程的连续化生产。